Қаймақты бiрнеше түрлерге бөледi. Егерде қою сүттi салқын жерге бiрнеше сағатқа қалдырса, онда "шикi қаймақ" алуға болады. Қайнатылған сүттiң көбiгiн қазақтар "пiскен қаймақ" деп атайды. Қою қаймақты "кiлегей" не "маңыз" деп атайды.

  kk.wikipedia.org

  arhivinfo.ru

ЕПС қоректік орта лайланып, бетіне қаймақ түзіп өседі, ал Т1 штамы пішін дұрыс ... оған оларды өндірудің өзіндік технологиясын жасап шығарған жағдайда ғана мүмкіндік ... Сақтау барысында өнімде қара түсті дақтар пайда.

  rmebrk.kz

25 Қаз 2019 ... өндіру технологиясы мен техникасы, олардың сапасы мен ... өнімде қытайбұршақтың дәмі мен иісі айқын сезіледі. ... өндірістік цехтарда ( аппараттық, сүзбе, қаймақ, құю цехтарында, ашыту бөлімінде 1,0 және т. б.)  ...

  distance.atu.kz

  edu.semgu.kz

  stud.kz

Сонымен қатар, «Поливид продукт» ЖШС консервіленген қаймақ және құс ... қалаушысы болды, олар жүн-тері шикізат өңдеулдің жаңа технологиясын үйренді. ... Қой етінде сиыр етіне қарағанда 2 есе көп фтор бар (100 г өнімде  ...

  textarchive.ru

  ru.essays.club

  ppt-online.org

  infourok.ru

технологиясын жетілдіру . ... Мысалы, республика. ТМД көлемінде қаймағын алмаған сүт өнімдері мен балмұздақ өндіруден –. ІІІ, сүзбе өндіруден – IV, ...

  rmebrk.kz

  present5.com

СОДЕРЖАНИЕ. Қаймақ өнімінің сипаттамасы. 1 ҚАЙМАҚ ӨНІМДЕРІ. 1.1 Қаймақтың тағамдық құндылығы. 1.2 Қаймақ өнімінің ассортименті. 2.1 Қаймақтың жасалу технологиясы.

  bankreferatov.kz

  allrefrs.ru

Page generated - 0.1076440811 (7ef08e95dca6f3a7ec891e689ea175cc)